Um auch bei fehlender Zeichensatz-Angabe sicher zu gehen, dass alle Sonderzeichen korrekt dargestellt werden, bietet sich für Texte aus Datenbanken die PHP-Funktion htmlentities() an.

Alle sich im Text befindlichen Sonderzeichen, sowie HTML-Steuerzeichen (<, >, &) werden automatisch zu Entities gewandelt.

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